FORNO TURBO (GÁS)- PRP-5000 New Light

Código: 4YEZFCMQM Marca:
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  • Equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.
  • Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho.
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  • Fabricado em chapa com pintura epóxi;
  • Frente, painel e porta em inox;
  • Visores em vidro temperado;
  • Função vapor;
  • Motor: monofásico 1/4 CV;
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  • Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm;
  • Tempo de aquecimento: até 200°C de 14 a 22 minutos;
  • Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês);
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  • Medida externa: 1530 x 910 x 1230 mm
  • Medida interna: 470 x 590 x 720 mm
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Sobre a loja

A Maqsul Todescatto está a 25 anos na área de comércio de máquinas e equipamentos, dispõe de uma vasta linha de equipamentos para o setor gastronômico; como panificação, mercado, açougue, restaurante, cozinha industrial, hamburgueria, lanchonete, entre outros. Com loja física localizada em Flores da Cunha, onde dispõe de um showroom variado de marcas nacionais de importadas. Tudo para o desenvolvimento de um comércio forte e confiável. Aqui você encontra tudo que precisa.

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